Dîner dans le jardin sous la tente

Nous vous proposons les bocaux « VRAI ET BON » , des plats cuisinés de qualité haut de gamme conçus par Val de Luce (Maître-Artisan) et cuisinés en France.

Une fabrication artisanale, des plats sans colorant ni conservateur ajoutés.

Qualité gustative et sanitaire : recette du terroir par Philippe Boucquez maître artisan et le chef partenaire, Michel Grobon (ancien Chef de la Maison Blanche ).

Nous avons goûté et nous validons !

Selon votre goût et votre appétit, vous avez le choix :

Entrée et plat ou plat et dessert : 19.00 €

Entrée-plat et dessert 22.00 €

 

Pour notre organisation, si vous souhaitez dîner,  merci de nous prévenir avant votre arrivée, le menu proposé durant votre séjour vous sera envoyé par email la veille de votre arrivée.

 

A déguster dans votre chambre, sous la tente ou dans le jardin

 

Entrées :  Terrine de lapin au romarin

                 Terrine de canard au poivre

                   Terrine de la mer " saumon"

                         Terrine de châtaigne au foie gras « +3.00 € »

 

Plats :     

 

Bœuf Bourguignon et ses pommes de terre grenaille

         Navarin de dinde aux légumes printaniers

Mouclade : moules, crème et vin blanc, fondue de poireaux

Marmite du pêcheur : cabillaud, rouget, fruits de mer et petits légumes (+2.00 €)

Tajine végétal : un plat végétal complet, légumes, épices et aromates

  Paëlla aux fruits de mer et merguez (épicé)Le fameux 

  

Desserts:

 

( à commander le matin de votre arrivée   ) 

 

Baba au rhum (bocal) 

Tarte au chocolat

Paris Brest

Moelleux chocolat

 

Porter et incarner la marque partagée Esprit de Picardie